6 Haziran 2014 Cuma

zenginlik kime göre, nasıl?


Şimdi sorsam herkesin kendine göre bir zenginlik tanımlaması vardır elbet.
Hatta aynı kişinin yaşına, yaşadıklarına bağlı olarak bu konudaki düşünceleri evrilmiş bile olabilir.

Belki 20 yıl önce "şu kadar para" dediysem; pis bir bataklık gibi bir anda ortaya çıkan habis hastalık sonrası "oh çok şükür, sağlık" diyebilirim.

Bu fotoğraf da bana zenginliği çağrıştırıyor. Çünkü içinde sağlık, sevgi ve adalet barındırıyor. Şifa dağıtan kadın elleri var bunlarda. Her şeyden önemlisi " g e r ç e k " bunlar. Bilmem bu kelimede size neler anlatıyor?

Sütüm malum yıllardır Aysun'dan. Kaynadı, kaymağı sıyıldı, mayalandı-uyudu-uyandı. Tam damağıma layık hafif ekşi yoğurt oldu. Pek azını da ayırdım, içmek için.

Zeytinyağı da Saltuksoylar'dan alıyorum salataya ve ekmek banmaya :) Bu sefer denemek için Bilecik/Gölpazarı'ndan geldi. Üzerine biraz kekik, bolca pul biber. Onlar da Üç Elma'dan. Ayrıca bulgur, un, tuz, sirke de geliyor oradan.

Balı Fethiye'de Refikler Çiftliği'nden, Tipi Hanım'dan ve Gölpazarı Bedriye Hanım'dan alıyorum. Hepsinde de aroma nefis, damak çatlatan tatlar :)

Ekmek yine Bedriye Hanım'dan, ekşi maya, tam buğday unundan. Sabun da ondan, kostiksiz. Evde banyoda el sabunlamak için, saçımı yıkamak için ve hatta bulaşıklar için aynı sabunu kullanıyorum! Saç kremi falan yok, saçlarım yumuşacık :) O televizyonda gördüğünüz reklamlar yalan dolan yahu :)

Kendi ekşi mayamı da başlatıp besleyip ekmek yapmaya devam etmeliyim. Ev o zaman gerçek bir ev oluyor bana göre.

O ortadaki otlar da balkonumdan kuzu kulağı! Bir demet taze kuzu kulağına tapabilirim, o kadar çok seviyorum!

Sizlerin de zenginliği bol, daim olsun...

Sevgiyle.

6 yorum:

  1. Kıs Nalan nasıl özendim anlatamam...

    YanıtlaSil
  2. Ne güzel doğal besleniyorsunuz. Bana Sinop'un kadılar pazarından aldığım pembe domatesleri hatırlattınız.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O pembelerden tohum aldiniz mi? Bir yerlerden baslamali :)

      Sil
    2. Yok almadım ama bu yaz alayım
      . Birde aldığım domatesler o kadar ince kabuklu ki pazartesi aldığım perşembeye dayanmıyor.

      Sil
    3. Dogru soyluyorsunuz dayanmaz. O yuzden ticari olarak ragbet gormezdi. Ta ki biz pembe domates agi ile duyurana kadar. Pek guzeldir dayaniksiz olsa da illa ki pembe :)

      Sil