gıda intolerans testi sonrası diyet

Ocak ayı sonunda gıda intolerans testi yaptırdım. Alt tarafı bir tas çorba ve salata yiyince ölüyorum ben, nefes alamıyorum modundaydım çünkü. Fazla kilolarım bir tarafa bir de bu nefes alamayacak şişkinliğim dayanılacak gibi değildi.
Sonuçta 3 ay boyunca yememem gereken liste çıktı;

yumurta beyazı ( 93 )

yumurta sarısı ( 37 )

istiridye ( 34 )

deniz tarağı ( 30 )

mürekkep balığı ( 31 )

ton balığı ( 39 )

arpa ( 49 )

irmik ( 35 )

malt ( 35 )

pirinç ( 33 )

buğday ( 68 )

aloe vera ( 132 )

köri ( 35 )

acı nane ( 31 )

kaju fıstığı ( 38 )

barbunya fasulyesi (30)

kola ( 59 )

bira mayası ( 48 )

patates ( 99 )

Değer olarak 30 ve üzerindeki intolerans değeri olan gıdalar tüketilmeyecek.
En çok yumurta ve buğday konusunda zorlandım. Yumurtayı üç öğün yesem gık demeyecek olan ben, şimdi içinde yumurta olma riski olan herhangi bir gıdayı yemiyorum.

Buğday ile yapılan ekmek yerine ekşi maya ile yapılan 100% çavdar ekmeğine ulaştım. Gökçeada'dan ekmek gelir mi demeyin, buram buram mis gibi kokarak geliyor :)
Bana tam çavdar ekmeği, arkadaşıma da cevizli tam buğday. Of ki ne of.

Sadece bu test ile de kalmadım, kan tahlillerimi yaptırdım, kuzenim beslenme ve diyetetik uzmanı. Sülaleden torpilim var. Ona gönderdim sonuçları, o da bana başlangıç için 1700 kalorilik bir diyet listesi hazırladı. Listeden intolerans olan gıdaları çıkarttık ve uygulamaya başladım.

29 şubatta diyete başladığımda kilom 94 idi!
Bir karış dört parmak boya yarım dünya eder bu ölçü.
Bu sabah 12 Nisan sabahı yani, tartı 82 kg.

Sadece 43 günde 12 kg. Yavaşlama evresine girene kadar devam bakalım, sonrasını da o zaman düşünürüz :)

Bu arada evde tadilat vardı daha yeni bitti.
Aman diyim ben size diyetteyken tadilat işine falan girişmeyin, cinayet kaçınılmaz !!!

Serin tutuyorum içimi, zamanı yaklaşmakta artık güzel sıcak havaların. Dalış var ufuktaaaa!
Kilo vermeye devam edicem, ve aşağıda 30 küsür metrelerde hiç sıkışmadan pata pata palet vurucam !!!!

Edit : 25 Nisan itibariyle durum raporudur.
Sabah tartıdaki rakam 80,5 kg.
13 günde bir 1,5 kg daha gitmiş. Daha da gidecek inşallah!
Bu arada ilk dalış tarihi de belli oldu. Haziran ortası Bodrum :)


Edit : 21 Mayıs itibariyle 78,6 kg. Yavaşlama var kısmen. 26 günde 2 kg gitmiş.
Eve bir spor aleti almamı tavsiye etti sevgili danışman kuzenim :)

Edit : 31 Mayıs , kilo durumu 77,6. 10 günde 1 kg. İyidir iyidir devam. Arada yaptığım kaçamakları sıkıla sıkıla anlatıyorum kuzene. O da telefonda parmak sallıyor bana :)

Edit : 04 Eylül, kilo durumu 75. 96 günde sadece 2,6 kg.Artık kaçamaklarım daha fazla. Ama onları yaparken bile listemden yerine neleri çıkaracağımı hesap ediyorum. Tatlı yedimse meyve çıkarıyorum, tatlıyı da sütlü yemeye çalışıyorum. Ya da en azından evde yapılmış olsun ki glikoz şurubuyla falan ekstra zarar almayayım.
Bu arada kardiyo için evdeki eliptik bisikletle çalışıyorum. En son çalışmamı 2 eylülde yaptım. 37 dakika ve 8,5 km ama sadece 125 kalori yaktın dedi makine, sinir :)

Edit : 04 Eylül, kilo durumu 75. 96 günde sadece 2,6 kg.Artık kaçamaklarım daha fazla. Ama onları yaparken bile listemden yerine neleri çıkaracağımı hesap ediyorum. Tatlı yedimse meyve çıkarıyorum, tatlıyı da sütlü yemeye çalışıyorum. Ya da en azından evde yapılmış olsun ki glikoz şurubuyla falan ekstra zarar almayayım.



Bu arada kardiyo için evdeki eliptik bisikletle çalışıyorum. En son çalışmamı 2 eylülde yaptım. 37 dakika ve 8,5 km ama sadece 125 kalori yaktın dedi makine, sinir :)

Edit : 06 Ekim kilo durumu 73,8. Devam ediyoruz bakalım. Önemli olan şimdi yağları kasa çevirmek. Eliptik bisiklete de daha fazla alıştım artık. Dün ( 05.10 ) topla süre 50 dakika mesafe 14,5 km ve kalori göstergesi 218kcal.